電子レンジで・・チン

今日は、肉じゃがを作りました。

材料

じゃがいも3個・玉ねぎ1個・牛肉１５０グラム・人参半本
ココナツオイル・極め大さじ２・お酒少々・砂糖大さじ２・みりん２
醤油大さじ３、お水カップ１

じゃかいもは、人参は、乱切りで器に水を入れて

電磁レンジで加熱5分





鍋にココナツオイルを入れて



牛肉が色が変わるまで炒めレンジで加熱した人参・じゃがいも
たまねぎを加える。

レンジで加熱したので人参・ジャガイモは、柔らかいのですぐ鍋に

お湯(2カップ)・醤油・お酒・みりん・極めつけ大さじ２



煮る事5分位で完成



と・・・言うわけで・・・

電子レンジでチンをして・・水の変わりにお湯を入れて煮ると

時間短縮です(笑)

なぜ・・・ココナツオイルを使うのは、

ココナツオイルをクリックしたらわかるでしょ？

本当は、チンは、余りオススメは、しませんが

極めつけがあれば・・・大丈夫＼(-o-)／

極めつけがあれば良く出汁が出るので

面倒な出汁を取って煮込み料理は、しません。

だから・・・最近煮込み料理は、チンと極めつけで充分

夫も最近煮込み料理が美味しいと・・・

夫には、鰹節で出汁を取ってるので美味しいのと

　　　そう・・・言っております。

　　　　もし近所の方が読んでいましたら・・・

　　　　　　　ヒミツにしてくださいね・・・・

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