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知床のマミィです。
雪が降っても融けたので、気分もルンルン
外気温は、日中10℃で寒い日は、1℃位です。
マミィは、12月に冬と思っていますが、
でもね(#^.^#)寒いです。
明日は、ハロウィン\(-o-)/
今日は、【ハロウィンの前夜祭】
栗カボチャのクリームシチューを紹介します。
フライパンひとつですぐ作る事がでしますので、
ぜひ作ってみて下さい。

美味しそうでしょ?
材料(3人分位)
かぼちゃ1/2個、 鳥モモ肉150g、玉ねぎ1個、人参1/2本、
水カップ1/2(250cc) 牛乳カップ1/2(250cc) バター20g
ホワイトソースミックス大さじ2、塩小さじ1
作り方
1、鳥モモ肉、玉ねぎ、人参は、ひと口大に切る。
2、かぼたちゃは、種を取り、耐熱皿に入れてふんわりラップする。
レンジで600Wで約2分加熱。
人参も同じくレンジで加熱。

3、フライパンにバター20gを入れ熱する。

4、バターが溶けたら、1で切った鳥モモ肉を熱し最後に人参、玉ねぎを炒める。
5、お水をカップ1/2を入れる。最後にかぼちゃを入れる。


6、5の中にかぼちゃを入れ、牛乳1/2カップ入れる。


7、その中に、ホワイトソースミックス大さじ2と塩小さじ1を入れて
1分位蓋をして煮込む。


完成


姑がいるのですが、フライパンで煮込み料理をする事が、嫌いだった様子でした。
「フライパンに牛乳の乳臭いのが取れなくなる」と怒って
どっかにいっちゃいました
最近姑様のご機嫌が、麗しくありません。
明日、美味しい料理を作って機嫌を取りたいと思います。
マミィがいつも使っているホワイトソースミックスです。
これさえあれば、具を変えても簡単に作る事が出来ます。
カルボナーラも簡単に出来ますので、家で作った時は、
紹介したいと思います。
田舎暮らしなので、↑のハワイトソースミックスは、売っていませんので、
まとめて色々な商品を買っています。
1900円以上送料無料なお店です。
↓↓↓

かぼちゃを切る時は、1個まま電子レンジでチン
裏がいして又レンジでチンしたら、簡単に包丁で切る事が出来ます。
簡単調理⇒【調理簡単グルメ】
【マミィの生活日記】
横断道路がまだ閉鎖になっていないので、行ってきました。


知床横断道路の紅葉

田舎なので、映画館もないので、愛犬ルナ・ココも大好きな所です。
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遠い知床で頑張ってブログを更新しております。
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「ほっくり♪芋・栗・かぼちゃ活用レシピ」コーナーにレシピを掲載中!
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1、鳥モモ肉、玉ねぎ、人参は、ひと口大に切る。
2、かぼたちゃは、種を取り、耐熱皿に入れてふんわりラップする。
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人参も同じくレンジで加熱。

3、フライパンにバター20gを入れ熱する。

4、バターが溶けたら、1で切った鳥モモ肉を熱し最後に人参、玉ねぎを炒める。
5、お水をカップ1/2を入れる。最後にかぼちゃを入れる。


6、5の中にかぼちゃを入れ、牛乳1/2カップ入れる。


7、その中に、ホワイトソースミックス大さじ2と塩小さじ1を入れて
1分位蓋をして煮込む。


完成



姑がいるのですが、フライパンで煮込み料理をする事が、嫌いだった様子でした。
「フライパンに牛乳の乳臭いのが取れなくなる」と怒って
どっかにいっちゃいました

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マミィがいつも使っているホワイトソースミックスです。
これさえあれば、具を変えても簡単に作る事が出来ます。
カルボナーラも簡単に出来ますので、家で作った時は、
紹介したいと思います。
![]() エスビー 白缶ホワイトソースミックス★税抜1900円以上で送料無料★エスビー 白缶ホワイトソー... |
田舎暮らしなので、↑のハワイトソースミックスは、売っていませんので、
まとめて色々な商品を買っています。
1900円以上送料無料なお店です。
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かぼちゃを切る時は、1個まま電子レンジでチン
裏がいして又レンジでチンしたら、簡単に包丁で切る事が出来ます。
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