STVに出演♪今日は、お祝いレシピ❤

❤お祝いレシピ❤

STVに出演♪今日は、お祝いレシピ❤

17, 2015 13:36

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知床暮らしのマミィです。

知床にSTVさんが・・・

URL入れてます。
１０月１４日STVの「どさんこワイド」にダーリンが出ていました。

感激～～～

でも、ちょこっとだけヽ(´∀`)ﾉ

欲をいったら、もっと沢山写してほしかった。

「どさんこワイド」さんこの次は、よろしくね

それで、嬉しくなって・・・・

お祝いです～～

【太巻き・いもサラダ・マイタケのお吸いもの・エビフライ】

★太巻きレシピ★

先日、太巻き芯が売っていたので、楽チン＼(^o^)／

皆様楽でしょ～～
　　　　アップで見たら・・・

　　　　　　　　　　　　完璧(*^_^*)

　　

❤太巻きを作る時に、姑から教えてられた事があります❤

１、すだれと海苔を平行におきます。

２、海苔の4/5まで寿司飯を平にのばす。

３、酢飯の真中より巻き芯１本分手前におく。

姑に教わったので、ぜひ試してくださいね

此処だけの御話なのですが、

太巻き芯を買った事は、姑にヒ・ミ・ツですので・・・

宜しくお願いします。

この次は、楽して「海老カツ太巻き」を作ろうと思います。

太巻き調理セット【海苔10枚、エビカツ棒90g10本】【恵方巻き】
価格：1,500円（税込、送料別）

★いもサラダ★

北海道は、今一番のお芋が美味しい季節です。

作り方

１、じゃがいもは、乱切りに切っていつものチン

２、その後、沸騰したお湯にじゃがいもを柔らかくなるまで煮る。

３、柔らかくなったら、ザルにあけて冷めるまで置く。
　　後で、マヨネーズを加えるので、じゃがいもが熱いと分離します。

４、適量のマヨネーズと砂糖と柚子胡椒を別容器に混ぜ合わせる。

　

マミィは、大さじ１柚子胡椒を入れましたがお好みで調節して下さい。

５、じゃがいもが冷めたら、後は、皆様の家にある野菜を入れてねヽ(´∀`)ﾉ
　　マミィは、トマト２個とキュウリ２本、ハム７枚あったので、
　　茹で茹でたじゃがいもと一緒に混ぜました。
　　じゃがいもは、５個使いました。

★エビフライ★

使った海老フライです。

衣がついていたので、揚げるだけ。

また、姑に怒られますが、でもマミィは、楽して美味しい物を食べたいです。

本当は、巨大海老フライが食べたかったのですが、

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楽チン調理は、こちら【簡単グルメ】

★マイタケのお吸いもの★

作り方(３人分)

１、マイタケは、水でさっと洗って手でほくす。

２、直径２０ｃｍのお鍋にマイタケを入れてからお水を1/3を入れる。

3、沸騰したら、マイタケを入れて白だしをおたま１と1/2を入れたら完成。

その他の調味料は、入れなくても高級料理亭の味になります。
マイタケを入れてから必ずお水は、1/3ですので、注意してくださいね。

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朝のマミィ家のお味噌汁

美味しいお味噌

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厳選した原料、伝統を守って仕込んだお味噌。

人手間をかけて仕込んだ職人達の技とこだわりが味に出ています。

コクがあって、味噌麹の味が奥深くて・・・

お変わりしたくなる味ですので・・・

一度試してくださいね。

美味しい調味料は、こちら【調味料】

マミィ家の愛犬ルナ・ココの様子を見たい方は、
【夫婦で泣いて・笑って】愛犬と共に知床で暮らす！を見て下さいね。

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