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ボジョレ・ヌーヴォーを飲みながら時短でスパゲッティを作る幸せレシピ

 03, 2015 14:47
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こんにちは、マミィです~~

いつも応援ありがとう御座います。

知床も寒い日には、暖房を焚いていますが、

暖かい日になるとめっちゃ暑いです。

でも気温は、23℃位なのですがヽ(´∀`)ノ

先日、姑が老人クラブの旅行で大雨なので・・

もう一泊して帰ると連絡がありました。

大雨と強風で知床は、土砂崩れがあって事故があったら困るのでとの事でした。

せっかくの日曜日なのに外出も出来ないんで、

ダーリンと昼からワインで一杯です(*^_^*)

それで、ある物でスパゲッティを作りました。


P1060646.jpg

材料(2人分)

スパゲッティ2束(200g) 牛肉のひき肉200g 茄子2本
オリーブオイル適量(大さじ3) たまねぎ半分 人参半分
トマト缶1個 ミートソースの粉1袋
香りソルトガーリック&オニオン

作り方

1、茄子は、乱切りに切る。

  P1060627.jpg

2、玉ねぎと人参は、みじん切りに切る。

3、スパゲティを茹でる。

4、その間に、フライパンにオリーブオイルを入れて熱してから
  ひき肉、玉ねぎ、人参、茄子を炒めてから、
  玉ねぎがしんなりしたら、トマト缶、ミートソースの粉を入れる。

P1060628.jpgP1060631.jpg




【調味料】


5、茹であがったスパゲッティを入れる。
  ガーリック&オニオンをひと回し入れる。

P1060632.jpg


ワイン



ボジョレーが11月19日解禁です。

昨年、予約していなかったので、とっても後悔しました。

ヌーヴォを買うなら・・・

こちらがお勧めヽ(´∀`)ノ

【マミィが選んだワイン】


追伸

姑が帰らなかった日、大雨が止んで綺麗な虹が出ました。


P1060767.jpg


黙って見て見たら・・・

虹が二つ(*^_^*)


虹


夕方に空を見上げると・・・

P1060829.jpg



これから、ありのままのマミィの生活・料理をお伝えしたいと思います。


呑気なマミィですが、宜しくお願いします。

何かありましたら、教えて下さい。


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COMMENT - 3

stacy  2015, 10. 03 [Sat] 22:04

こんばんわ。

コメント&応援ありがとうございました。

ひき肉たっぷりパスタ、おいしそうですね♪
ぽちっと★

Edit | Reply | 

文々  2015, 10. 04 [Sun] 10:04

昼からワイン!
自分にとってこれ以上の贅沢はないですなー。
パスタも美味そうで、ついつい涎が・・・笑

ポチポチさせて頂きました!!!^^

Edit | Reply | 

マミィ  2015, 10. 04 [Sun] 20:56

To stacyさん

応援ありがとう~~
今日もブログ更新しました。

Edit | Reply | 

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