初チャレンジ♪ズッキーニサラダ

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今日は、初めてズッキーニの料理を作ってみました。

ズッキーニは、かぼちゃの仲間なのですね！

Author:syu♪のブログを見て・・・

初めて知りました。

田舎なので、手に入るのが大変でした(笑)

作ったのは、

　　　


素人にしては、上的かな？

材料(３人分)

ズッキーニ１本、トマト２個、パセリのみじん切り敵量

★フレンチドレッシングの分量★

　　酢大さじ２、オリーブオイル大さじ２
　　練りからし少々、塩、胡椒適量

作り方

１、先に★フレンチドレッシングの分量★を入れて作る。




２、ズッキーニは、５㎜幅位の輪切りに切ります。
　　フライパンにオリーブオイルを熱してズッキーニの両面をさっと焼いて
　　火を通し、祖熱を取る。

　　　　


３、トマトは、一口大に切る。

４、器に盛り付けて、★のフレンチドレッシングをかけ、
　　パセリのみじん切りをふって完成です。

　マミィは、切るのが面倒なので↓↓↓

　　　　　


　　　　　　　　　ふりかけて完成です。

　　　　　

　　　　とっても簡単で彩りも良くてフレンチドレッシングとの
　　　　相性がいいですので、試してくださいね
　　　　

　　　　　　
　　　　　　その後、冷蔵庫にあった豚肉で↓↓

　　　　　

　　　　今日は、面倒なので、


　　　　　

　　　　　この豚丼のタレは、ご飯にかけて焼いた肉にもかけて焦がすと最高に美味しいので
　　　　　マミィのお気に入りです。

　　　　　
　　　　　　それとダーリンが海で取ってきたトキ鮭のお刺身

　　　　　


　　 毎日御苦労様です。

　　　　






　　　　毎日姑と・・・・

　　あだ～～こうだ～～と言いながら、

　　　　　　リビングの窓から～～～～

　　　　　　　　見ています


　　　　　　　今日のマミィ家のご飯

　　　　　　


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