豚こまであっさりと食欲ＵＰ♪

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皆様元気でいましたか？

今日から9月ですね

知床の方は、日中暑くて夏の気温です。

北海道の暑いのだから、関東地方などとっても暑いのでしょうね

暑いと言ってもこちらは、最高気温25℃も上がらないのですが、

外に出ると太陽の光が眩しくて・・・

やっぱりね。暑いです。


暑さに対して免疫がないので、グッタリです。

ダーリンが食欲が低下中なので、

豚肉料理を作りました。

「おうちで楽しむ簡単レシピ」の豚肉料理の味付けで、

材料(3人分)

豚こま250ｇ、キュウリ1本、生姜1片

本当は、きぬさやがあればいいのですが、

キュウリを使っちゃいました＼(-o-)／

作り方

１、お出汁１００ｃｃ　お砂糖大さじ２　醤油大さじ２
　　酒大さじ２　　みりん大さじ１
　　の分量で先に作る。

２、生姜は、皮をむき、2/3は、煮物用に
　　1/3は、盛り付け用の千切りにする。
　　キュウリはひと口大に切る。

３、フライパンに油を熱し、豚こまを炒める。
　　キュウリは、さっと炒め、
　　１に書いている。合わせ調味料を入れる。

　　　　　　


マミィの感想ですが、調味料の分量が決めてなのでしょうか？

豚こまを使ってもとっても美味しく出来ました。

さすがAuthor:syu♪さんですね

後は、皆様キュウリの使いかけが、冷蔵庫にありませんか？

肉と一緒に炒めても美味しいです＼(-o-)／

それは、家の姑の伝授です。


最近少しストレス気味で・・・・・

　　　実家に御里帰りをしました。

姑が、「ルナ(ポメラニアン)の面倒は、見るけどもココは、連れて行って」

　　と言われてココだけ連れて行きました。

　　その時の写真です


　　　


　　　


　　　


　　　


やっぱりね。都会(市)は、いいですね。

色々な所が沢山あるので・・・・

２晩いて帰ったら・・・・

姑が「美味しい物食べて来ましたか？」だと・・・

でも、マミィは、そう言われると思い。

姑の大好きなスイカを買って来ました。

　　　　　


「切り方が下手だね～～～」と言われちゃいました。

最後まで食べていた姑が、急に機嫌が良くなって？

「今日は、疲れているから私が、食器を洗うからゆっくり休みなさい」

と言われました。食べ物の力は、凄い物ですね(笑)

　　　　　


その後、ココは、ルナにベッタリです


　　　　　


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もっと見たい方は、【夫婦で泣いて笑って】愛犬と共に知床で暮らすを見て下さいね。