【姑には、勝てなかった】 お魚レシピ

ID:ipj9j6

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今晩は、皆様お変わりなく、過ごされているでしょうか？

　　　　　　知床は、朝、夕寒くて

　　ストーブをまだ・・・・焚いています。

　　　朝起きてリビングの窓から国後島がハッキリ見えました。

　

　　　今日、夫が時サケを持ってきました。

　　　　1時間前位に海で泳いでいた、時サケ・・・・

　　　　　　　　　　　　今日の夕ご飯にもってこい＼(-o-)／

　　　　さっそく包丁を入れ様と思いましたが・・・

　　　　　とってもデッカイ・・・・



　　　　　　　　計ってみなかったのですが・・・

　　　　　　５ｋｇ以上あったと思いました。

　　　　　　　　片手で頭を押さえて包丁が入れられませんでした。

　　　　　　　　　そこで・・・姑登場＼(-o-)／

　　　　　　　写真パッシャリは、ダメと言われ・・・



　　　　　　　　　これだけは、姑には、勝てませんね

気になる味は、脂がのっていて、口の中に入れると・・・・

　　甘くてとろける美味しさです。

　ぜひとも、買う時は、北海道の荒波で取れた時サケを買ってくださいね。




焼いて食べる時は、ハラスが一番美味しいです。

お刺身もハラスが脂がのってとっても美味しいです。

後は、わさびがポイントです。



　　　香りが良くて一度使ったらクセになる美味しさです。

　　　　このわさびは、お茶漬けにしても美味しいので・・・・

　　　　　　　　試してくださいね

　　　　　　ココヤスショップマミィのお店

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