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★ストレス発散★たたいて美味しいサラダ♪

 25, 2015 16:15
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こんにちは、ココヤスのマミィです。

      ストレスを発散のため

     お金をかけずにキュウリを叩きストレス発散

ストレスを溜めると体に悪いでしょう?

    だから・・・「こんちきしょう!」

      と発しながら叩きました。

最後には、美味しいサラダが出来ました。

↓↓↓

5_201505251455575b2.jpg


でも・・余り叩くとキュウリが美味しくなくなるので・・・

叩き過ぎには、注意してくださいね(笑)

材料(4人分)
 キュウリ5本位、白ゴマ適量、すし酢おたま1、お砂糖おたま半分
 醤油大さじ1、オリーブオイル適量、ベーコン5枚
 水菜2束

マミィは、計量カップは、ほとんど使いません。
面倒なので、ほとんどおたまを使っています。
それと、酢を使う時は、9割は、すし酢を使います。
失敗がないので(笑)

①キュウリは、へたを取る。
 3等分にして袋に入れて棒で叩いて下さい。


1_20150525145432188.jpg



②ベーコンを4等分に切って、フライパンで少し
 焦げが付く位焼く

2_2015052514550264a.jpg

③ボールにすし酢おたま1、お砂糖おたま半分、醤油大さじ1
 オリーブオイルを適量入れ混ぜ合わせる。



3_20150525145517ddd.jpg

④③の中に先ほど叩いたキュウリと炒めたベーコン
 水菜を入れ良く混ぜ合わせる。

⑤最後に白ゴマを入れ良く混ぜる。


4_201505251455354cb.jpg

⑤混ぜた後5分位置いて器に盛り付けると
 味が浸みて美味しいです。

すし酢は、どんなメーカーのすし酢を使っても
美味しく出来ます。

オリーブオイルがなくてもゴマ油、亜麻仁油、エゴマ油を
使うと健康にいいので代用してもいいです。

注意してほしいのは、亜麻仁油は、熱に弱いので
ドレッシングに使うといいです。

マミィは、コレステロール上昇、高脂血症で現在通院中。
中性脂肪が300位あったのが現在150まで低下\(-o-)/
太らない体質になって体重も1年前と比べて
5㎏減少\(-o-)/
リバウンドなし、我慢、ストレスなしのスーパーダイエット

オメガ3がたっぷり入っている亜麻仁油

オメガ3の説明↓↓↓

オメガ3(DHAやEPA)には、血液中の脂質濃度を下げる働きがあるといわれていることなどから、以下のような効果があると期待されています。

●コレステロールを下げる(LDLコレステロールを下げる)

●中性脂肪を下げる

内臓を若返らせるプロジェクト|たけしの本当は怖い家庭の医学
中性脂肪を抑えるために効果的なEPA・DHA等を含む良質なたんぱく源を多く摂るのがよい。
●動脈硬化・心筋梗塞予防

●高血圧予防

●脂肪肝(肝臓の病気)予防

●脂質異常症(高脂血症)予防

●加齢黄斑変性予防

●ダイエット

キレイにダイエットするには、良質な油(オメガ3)が欠かせない!
なぜ良質な油がダイエットに欠かせないかといえば、「良質な油は代謝を促し、体脂肪が落ちやすくなる」からです。
●メタボリックシンドローム予防

●脳の活性化による記憶力のアップ

●認知症予防

●花粉症・アトピー性皮膚炎などアレルギー症状の緩和

●抗うつ作用・イライラを抑える

皆様どうでしょうか?
毎日の料理に加えて健康と美容を維持できるなんて、

         最高ですよね



気になる方は、画像をクリックして見て下さい。

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