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↑↑↑ポメのルナちゃんです。
次の紹介は、ミックスのココちゃん。↓↓↓

天気もいいので、しょこっと行って来ました。
気になる収穫は、

こんなに沢山採ってきました。
帰ってきてから・・・・
面倒なので天ぷらにして食べました。
食べたら!
とっても美味しかったので紹介します。
材料
行者ニンニク・お砂糖大さじ1
A天ぷら粉の作り方↓↓↓
(薄力粉100g、片栗粉大さじ3、ベーキングパウダー0.5g、
ゴマ油大さじ2、塩小さじ0,5g、水150cc)
①行者ニンニクは、3等分に切る。
②Aの天ぷら粉を作ったらお砂糖大さじ1を入れ混ぜる。
③②に切った行者ニンニクをからめる。
④上げる温度は、油の中に衣を入れてすぐに浮かんだら
いいタイミング(170℃~180℃)
カラッと揚がります。
お砂糖を入れるとクセがなく美味しくできますよ~~~
上手な揚げ物のコツ

ココヤスショップマミィのお店
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A天ぷら粉の作り方↓↓↓
(薄力粉100g、片栗粉大さじ3、ベーキングパウダー0.5g、
ゴマ油大さじ2、塩小さじ0,5g、水150cc)
①行者ニンニクは、3等分に切る。
②Aの天ぷら粉を作ったらお砂糖大さじ1を入れ混ぜる。
③②に切った行者ニンニクをからめる。
④上げる温度は、油の中に衣を入れてすぐに浮かんだら
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カラッと揚がります。
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