クセになるキャベツ＆しらす干し和風パスタ

北海道で今が旬の「しらす干し」を使って

パスタを作りました。

3月下旬～5月の春。

地方によっては9月～10月頃なのですが、

食べたらしらす干しの塩加減とキャベツの甘味が微妙なバランスで

食欲UP





材料・・・2人分

パスタ2束、しらす干し１００g、キャベツ1/4、鶏がらスープの素キャップ１(鶏がらスープの素の蓋)
ニンニク１片、ベーコン４切れ、オリーブオイル適量、塩コショウをひとふり。


作り方

１、キャベツは、食べやすいように乱切り、ベーコンは、食べやすい大きさに切る。
　　ニンニクは、みじん切り。





２、鍋にお湯を入れてから沸騰後パスタを入れる。
　　８割程度パスタが柔らかくなったら切ったキャベツを入れる。




３、１分位茹でたらザルにあける。





４、フライパンにオリーブオイルを適量入れてからみじん切りしたニンニクを入れて香がたったら
　　切ったベーコンを入れて茹でたパスタとキャベツを入れる。
　　最後に鶏がらスープの素をキャップ1杯いれて良く混ぜ合わせる。








５、塩コショウをひとふりをふりかけて味を調える。

６、器に盛り付けてからしらす干しをふりかけて完成。






また！

食いしん坊のココが来ましたよ(笑)






今日のお昼タイム＼(^o^)／

ふと～～～

ベランダを見てたらね








やっぱ・・・・・

知床ですね💛


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