パスタとイカの相性抜群！

21, 2016 14:11

パスタの料理と生パスタのランキング種類を紹介します。

マミィが作ったイカパスタです

お昼に独りでパスタ・・・・・

材料(一人分)

生パスタ１袋、イカ１杯、トマト缶１個、乾燥パセリひとふり、トマトケチャップひとまわし、
白ワイン大さじ１、ニンニク１片、塩コショウひとふり、オリーブオイル適量、
乾燥輪切りとうがらしひとつかみ。

作り方

１、イカは、ワタを取り輪切りに切る。
　　ニンニクは、みじん切りに切る。

２、大きめな鍋にたっぷりの湯を沸かして生パスタを茹でる。

生パスタを茹でている時に↓↓

３、フライパンにオリーブオイルを入れてから熱してニンニクのみじん切りと
　　輪切りとうからしを入れる。
　　香りがたったら輪切りに切ったイカを入れる。

４、イカを入れて少し炒めたら白ワイン大さじ１を入れる。
　　白ワインの汁が無くなったら生パスタとトマト缶を入れる。

５、トマトケッチャップをひとまわし入れて塩コショウをふりかけて味を整える。
　　器に盛り付けて乾燥パセリをふりかけると完成。

今日は、昨夜余ったサラダとイカパスタで独りおうちごはんです。

お試しで買ったのですが・・・・

今日使った生パスタは、太麺で口に入れた時に「もっち」とした食感でボリュームのある食感。

常温で４５日にち保存可能で小麦粉本来の香りと風味がいきています。

初めてかったのですがたまらない美味しさです。

一食あたり１０９円でお買い得

生パスタの種類を知りたい方
↓↓↓
★生パスタの種類★

↑↑↑
色々あり歴史がある事を知りました。

お話は、変わりまして・・・・・

家の姑は、１週間前から動けなりまして・・・・

ずっと暮らして面倒を見ていたのですが、支えられなくなってしまいました。

姑も迷惑かけられないとね。

自ら施設入所しました。

介護４までいっていたのです。

マミィもビックリで・・・・

反面姑が可愛そうになりました。

いずれは、私も通る道なのですね(;_;)

田舎なので、都会では入れない老健施設に入所しましたのでお伝えします。

なんだか寂しくなりました。

体の大きな姑がいないなんて・・・

いつも怒る姑がいないなんて・・・

食欲旺盛な姑がいないなんて・・・

「ブログの名前」も変えないといけませんね。

月に１度は、姑に会いに行きたいと思います。