只今、まったり生活！豚ロースで巻き巻きです♪

ゆっくりと田舎生活。

愛犬・姑・夫。

何食べましょうか？

姑と暮らして色々な事を学びましたがなんせ・・・・

大正生まれで食べ物の好みも違って作るのがいつも考えます。

でも、マミィ以外は、豚肉大好き人間２人・・・・

奮発して豚ロースで巻き巻きレシピ♪



夫と姑の２人分

材料

豚ロース６枚、とろけるチーズ３枚、水菜1/2束、塩コショウ適量、
卵１個、薄力粉適量、パン粉適量、揚げ油適量。

作り方

１、水菜は、水で洗って根を切り綺麗に洗って３ｃｍ位に切る。




２、豚ロースの片面に塩コショウを適量ふりかける。
　　とろけるチーズと切った水菜を挟む。






３、挟んだ豚ロースの両端を折る。




４、薄力粉、卵、パン粉の順番で衣をつける。



５、１７０℃位の温度でカラリト揚げる。



６、揚げた豚ロースを半分に切る。



７、お好みの野菜を切りトッピングして器に盛り付けて完成。



初めてとろけるチーズを挟んでフライにして食卓に出したら、

チーズ嫌いの姑が「美味しい」と～～

「中にチーズを入れたの」といったら

「へ～～～そうなのかい？」と

夫と大笑い

うけた～～～～

お話は、変わって・・・

今日は、愛犬とドライブ＼(^o^)／



今日の知床の天気は、最高＼(-o-)／

帰りの愛犬の様子













ルナちゃん～～

いつも車の中でココの子守ありがとう




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