簡単時短でイカの唐揚げ＆愛犬の散歩♪

久しぶりのブログを更新します。

今日から大型連休ですね。

マミィは、家でゆっくりしようと思います。

今日は、イカの唐揚げを簡単に作りました。



簡単にね

材料(３人分)

イカ２杯、強力粉適量、香りソルト４種のペパーミックス適量、揚げ油適量。

作り方

１、イカのわたを取り、２ｃｍ位の輪切りに切る。
　　足は、食べやすい大きさに切る。

２、キッチンペーパーでイカを置き水分を取る。

３、香りソルト４種のペパーミックス適量をふりかける。



４、ビニール袋に強力粉を適量入れて
　　香りソルト４種のペパーミックス適量をふりかけたイカを入れてから
　　混ぜ合わせる。



５、１７０℃位の温度でカラリト揚げる。



油ハネがなくて、香りソルト４種のペパーミックスがしっかりと付いて
美味しく出来上がりました。




ご飯のおかず、ビールのおつまみにもピッタリな１品が出来上がりました。

今日の姑は、油っぽいおかずは、食べたくないと言っていたので、

お豆腐を塩麹で味付けしたのを１品追加。

最近、年のせいか元気がない日が続いています。

少し心配(;_;)



先日、愛犬との散歩の様子をお伝えします。

いつもの公園へ









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