★モヤシ＆ツナ★でカレー炒め

こんにちは、今日は、家計に優しい。

モヤシレシピです(ﾟ∀ﾟ)

メニューの名前は、モヤツナカレー炒めかな？




材料(3人～4人分)

モヤシ2袋、じゃがいも5個、サラダ油大さじ２、
ニンニク2片(みじん切りか細切り)、
ツナ缶(油漬け)２缶

★味付け調味料★
塩コショウか粗びきコショウひとふり、カレー粉大さじ２、
塩小さじ２、醤油小さじ１、

作り方
１、じゃがいもは、皮をむき、半分に切ってから、
　　６、７㎜の厚さに切って
　　さっと水にさらして洗い水気をきる。



２、フライパンにサラダ油を熱して
　　１のじゃがいもを中火でこんがりと焼く。
　　ニンニクを加えて炒め、香りが立ったら、
　　カレー粉大さじ２、塩小さじ２、
　　醤油小さじ１を入れてさっと混ぜる。
　　強火にしてもやしを入れる。



また、カレーライスに使うスプーンで量ってます(#^.^#)






３、缶汁をきったツナを２に加えて炒める。
　　最後に塩コショウか粗びきコショウひとふりする。






完成＼(-o-)／



頂きま～～～す



姑がブリのお魚を近所から頂いてきました。

おかげ様で以外に姑も家計に役だっています。

感謝。感謝。

たまには、お肉も食べたい～～



★【牛肉】★

今日もオオワシが木に隠れて止まっていました。



毎年、裏山に来るのでマミィは、楽しみにしています。


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