【ひき肉】料理！巻き巻きです！

最近、暑くなったり寒くなったり季候が変ですね。

知床半島は、昨日から寒くなり17℃位まで気温が下がりました。

暑い日は、28℃位まで上がってバテバテ。

今日の「マミィ家のおうちごはん」




タレは、市販のタレです(笑)

材料(２～3人分)

豚ひき肉１５０g、ミックスベジタブルお玉で1/2、豚ロース薄切り８枚、
塩コショウ適量、ニンニクの絞り適量、小麦粉適量、
キャベツ適量、トマト1個、

作り方は、簡単に。

１、ボールに豚ひき肉とミックスベジタブルを入れてから
　　塩コショウ、ニンニクの絞りを適量いれて良く混ぜる。

　　


２、まな板にラップを引いて混ぜた豚ひき肉を置き巻く。




３、同じくまな板に小麦粉を適量まぶしてから豚ロース肉を置く。
　　２で巻いた豚ひき肉を置いて巻く。

　　

４、上、横、下の順番で巻く。
　　こんな様に巻きました。

　　

５、クッキングシートで巻いた肉を巻いて
　　フライパンの中にお水カップ1/2杯入れて蒸し焼きにしました。


　　


５、後は、キャベツを千切り、トマトは、食べやすい大きさに切る。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旨い


ちょっとヘルシーにスタミナアップです


ニンニクの香
ミックスベジタブルに入っているトウモロコシの歯ごたえと
甘味で美味しかった。


物足りない方は、お好みのタレをふりかけて食べて下さい。

こんな風に




マミィ家の様子は、

毎日、愛犬ルナとココと・・・・

散歩です。




　
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