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簡単で早くできる「タルタルソース」の作り方は、ないのか?

それが、あったのですヽ(^。^)ノ

ずぼらな私でも美味しく出来ました。

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今まで卵を茹でていたのですが、レンジでチンなのです


材料(2人分)

卵2個、玉ねぎ……1/4個、玉ねぎ1/2個、マヨネーズ 炊飯器に入っているカップで1/2、
酢 炊飯器に入っているカップで1/8 、粒マスタードスプーンで大さじ1
塩ひとつまみ、乾燥パセリひとふり

作り方

1、卵を2個レンジに500Wで2分加熱。

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            ★お好みでよく見て調節して下さい★

2、加熱している間に玉ねぎをみじん切りにして、器に水を入れてさらす。
  その後、ザルにあけて水気をとる。

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★みじん切りにして食べたら、少し苦みがあったので、水にさらしましたが、苦みがない玉ねぎなら必要なし★

3、レンジで加熱した卵をつぶす。

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4、つぶした卵の中に玉ねぎ1/2個、マヨネーズ 炊飯器に入っているカップで1/2、
  酢 炊飯器に入っているカップで1/8 、塩ひとつまみ、乾燥パセリひとふりして
  よく混ぜ合わせる。

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★普段使っているカレーライス用のスプーンで入れました

甘いタルタルソースがお好きな方は、砂糖を少しいれてもいいと思います


マミィのダーリンは、漁師お魚を開いて小骨を取って・・・・

「あ~~~しんどい」でもせっかく美味しく出来た「タルタルソース」


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昨夜の「おうちごはん」


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                夫婦二人と愛犬との暮らしです。



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毎日のブログの更新は、出来ませんが随時更新したいと思います。


これからもよろしくお願いします。


 
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