夫婦気ままな生活。

子供達が家から巣立って・・・

寂しくもありサッパリした気持ちが半分

夫婦円満でない時期もありましたが、いつも子供達の事で「喧嘩」

年を重ねるごとに「まあ~~いいかな~~」と思える事が多くなりました。

さてと今日は、冷蔵庫に冷やご飯がありましたのでいつもの手抜き料理です(笑)

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残った野菜もトッピングしました.


材料・・・1~2人分

冷やご飯大盛り1杯分、ミックスチーズ適量、ピーマン2個、トマト1個、乾燥パセリ適量、
ミートソース缶1個

作り方

1、スキレット又は、耐熱皿に冷やご飯を入れる。
  市販のミートソース缶を冷やご飯の上にのせる。

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便利なミートソース缶。

マミィがいつも使っているのです

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2、ミックスチーズを適量のせる。
  ピーマンは、中の芯を取り水洗いして輪切り。トマトは、8等分してから上にのせる。

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トッピングは、下手なのでお好きな様にトッピングでよろしくね


3、今回初めてトースターで1000W4分で焼きました。

  古いトースターですいません・・・・


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必ず1000Wで目盛りにして4分。

でも必ず焼いている時は、トマト、ピーマンが焦げない様に注意です。

4、焼けたらパセリをふりかけて完成です。
  熱いので木製のピザ用鍋敷きなどを使って下さい。


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ダーリンは、レトルト缶を使っているとは、思っていなくて

料理上手になったと言っていました。

あ~~は~~~(笑)

それと

愛犬ルナとココがいるので寂しくないのかもしれません。

ココがヤキモチを焼いている様子。

よーくココの顔を見て下さい。

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今日は、ロールキャベツで温まる「おうちごはん」

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シンプルにあっさりとしてスープがたっぷりなロールキャベツです。


ロールキャベツは、インスタントの食材を使って作りました。

楽が一番かな~~

  

時間は、15分位で出来上がりました。

材料

レトルトのロールキャベツ9個、水800cc、コンソメ2個、塩コショウひとふり
GABANブーケガルニ1パック、パセリひとふり、

作り方
1、フライパンに水800cc、コンソメ2個、GABANブーケガルニ1パックを入れてから
  ロールキャベツ9個を入れ塩コショウをひとふりして蓋を閉めて
  20分位中火で煮込む。

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GABANブーケガルニ


2、器に盛り付けたらパセリのみじん切りをひとふりかけると完成。

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汁が沢山のロールキャベツです。

まだ寒い北海道では、この様なご飯が家の姑が喜びますので、

試してくださいね。

ロールキャベツは、インスタントですが、美味しかったらいいですよね(#^.^#)


食べていたら・・・

    11



愛犬ルナ・ココもそわそわ・・


ここも


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知床は、まだ寒くて今お刺身がきたので一杯飲んでいます。

寒いので家で飲んでいた方がいい

お金も使わず・・・

いつでも眠くなったら布団の中へ

外は、まだ流氷が少しあって風は、ないけども空気が冷たい

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お試し価格で送料込で1800円で買ったサーモンのお刺身

スーパーで100gで200円から300円で売っていたサーモンのお刺身

1㎏で1800は、安いと思い買ってみたら脂のりが良く

口の中に入れると甘くて美味しい



サーモン

それと合うのは、日本酒か焼酎で



冷蔵庫に入れて冷やして飲むと甘くてコクがあり絶品

でも焼酎は、譲れないこだわりがあって泡盛が好き

飲みやすくて普通の焼酎より長く寝せてから出荷する泡盛

          最高\(-o-)/




これも送料無料で3878円で安いし味がまろやかですので

紹介した商品は、特にオススメですのでお試しあれ・・・

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美味しいレトルトの和豚を見つけました。



ボイルをしてあつあつのご飯の上に載せるだけですが・・・

ご飯が冷めても美味しいの

だから・・お弁当を作る時に月一回の特別お弁当の日のみ

限定で作っています。

家族の評判は、「いつ・・作ってくれるの?」ですって

家族には、レトルトは、秘密

一般の豚の脂は、ギトギトしていて脂っぽいでしょ?

この和豚の脂身は、さっぱりしていてとっても美味しいの

みそ漬けだから・・固い肉のイメージがありましたが・・

柔らかくて後を引く美味しさです。

クール便で送料無料で2000円ですので試す価値あります。


それと余った和豚は、混ぜご飯を作っても美味しいの

試してみて下さい。

レシピは、↓↓↓

和豚もちぶたみそ漬け混ぜご飯

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今日は、お料理が気が向かない日

前に買ってあったレトルトをボイルして

野菜を盛りつけて終わりにしようと思います。\(-o-)/

いい時代になりましたね❤

材料↓↓黒かつ亭の黒豚のステアリブ
URL入っています。


ブロッコリーと人参をゆでて器に盛り付けて

黒豚ステアリブ焼酎

            完成\(-o-)/

ソースがたっぷり入っていてお肉も柔らかくて野菜にソースを付けて
食べても・・・まだソースが残っています。
野菜も沢山食べられますので・・・ぜひ試してくださいね❤❤

今回マミィは、送料無料にしたかったので・・・
↓↓↓URL入っています。


   と一緒に注文しました。

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