★焼きレンコン★塩レモンで簡単に♪

ID:nik5f6

こんにちは、いつもブログを見て頂きありがとう御座います。

呑気にブログを更新します(#^.^#)

お魚が獲れた日には、浜のお手伝い・・・

大変な事なのです。

漁師の娘では、なくて・・・・

いつも嫌になります。

今日は、疲れたので・・・簡単に料理です。

レンコンを焼いただけ(#^.^#)




材料(３人分)

レンコン３００ｇ位(レンコン２個)　オリーブオイル適量　塩レモン敵量
ミブナ敵量

作り方

１、レンコンは、皮を剥く。

２、フライパンにオリーブオイルを適量入れて熱して
　　中火でこんがりと焼く。
　　焼いたら別皿に取る。



３、ミズナを３ｃｍ位に切ってから、同じフライパンで炒める。



４、ミズナがしんなりしたら、先に炒めたレンコンを入れて塩レモンを適量入れる。

各家庭の塩加減で調節して下さい。

今日のマミィ家の夕ご飯は、




↑イクラは、先日、姑様がイクラを作っていました。





今日が食べごろで・・・・

さっそく食べます＼(^o^)／

大漁ならお手伝いしようと思います。

知床の鮭は、海洋深層水で運んでいます。




北海道のイクラは、↑↑↑を見て分かる様に新鮮です。




その他美味しい惣菜は、こちらから★【惣菜市場】★


それと、マミィは、最近ハマっている事があります。

それは、姑の目を盗んでは、一杯やっています～～

美味しい焼酎見つけました。




瓶じゃないから・・・

　　ゴミ出しも簡単＼(-o-)／

その他の焼酎は、こちらから★【焼酎】★


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