超簡単♪子育て主婦必見！

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こんにちは、いつも素人ブログにお付き合いありがとう御座います。
応援をしていただき感謝しております。
楽しくブログを書いていけたらいいと思いますので
宜しくお願いします。
夫は、漁師で私は、以前会社勤めをしていて共稼ぎ夫婦・・・
その間子供二人を育て上げて朝早く起き掃除・洗濯・朝ご飯の支度
子供たちに朝食を食べさせてから会社へ・・・
帰宅後子供達が「腹減った・・・早くしてよ～～もうだめ死ぬ(笑)」
若い時だからやっていけたと思います。
今思うと良くやってたと思います。

夜寝る前には、明日の食事の下準備とお風呂掃除をしている最中に洗濯！
それから・・ベットへ

今思うと懐かしく思います。

昨夜子供が夜遅く遊びに来て
「お母さん・・何かないの？」
と言われて、田舎なので近所に気のきいたお店もなくて
面倒でしたけどピザを作りました。

材料
強力粉２８０ｇ、水１８０ｍｌ、オリーブ油２０ｇ、スキムミルク８ｇ
塩４ｇ、ドライイースト３ｇ、モツァレアチーズ適量、ベーコン適量
ピーマンなのど青野菜(パブリカＯＫ)

①材料を全部ホームベーカリーに入れ待つ事３０分



②オープン皿にオリーブ油を塗り出来たピザ生地を丸く伸ばして
　フォークで穴をあける。



③②のピザ生地の上にピザソース、ベーコン、モツァレアチーズ、ピーマン
　をのせ、１８０℃～２００℃しに余熱したオープンで
　約１０分位焼くと出来上がりです。



もう少しピザソースをかければ良かったと思いましたが・・・・
(ピザソースが足りなかったの)
「もちもちして美味しいよ・・」と言われて嬉しく思いました。
そのピザと一緒にビールで乾杯

　　　　　楽しい夜になりました。

ココヤスショッピングマミィのお店

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